베트남 음식 하면 쌀국수만 생각하셨나요?
베트남 남부의 진짜 소울푸드는 따로 있습니다.
60년 동안 한 자리를 지킨 호치민 전설적인 갈비덮밥집,
Cơm Tấm Nguyễn Văn Cừ(껌떰 응우옌반꾸) 입니다.
가게 앞에서 숯불로 쉬지 않고 굽는 갈비,
한국 갈비랑 비슷한데 Nước mắm(느억맘, 피시소스) 사용해서 그런지
맛은 훨씬 강렬하고 진합니다.
찐로컬 분위기에 합석도 기본이지만, 그걸 감당하고서라도 먹어야 하는 맛입니다.
호치민 여행 가신다면 쌀국수 말고 이것도 꼭 드셔보세요.
📍 Cơm Tấm Nguyễn Văn Cừ(껌떰 응우옌반꾸)
🏠 주소 : 74 Nguyễn Văn Cừ, 1군, 호치민
✔️ 나중일기는 베트남 호치민 1년 거주하면서
직접 발로 뛰며 찾은 맛집, 카페, 여행지를 기록합니다.
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60년 동안 한 자리를 지킨 호치민 전설적인 갈비덮밥집,
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한국 갈비랑 비슷한데 Nước mắm(느억맘, 피시소스) 사용해서 그런지
맛은 훨씬 강렬하고 진합니다.
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호치민 여행 가신다면 쌀국수 말고 이것도 꼭 드셔보세요.
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